Lớp công nghiệp axit lactic

1. Giới thiệu sản phẩm

EINECS số: 200-018-0

CAS số: 50-21-5

Ngoại hình: không màu đến chất lỏng màu vàng

Độ tinh khiết: 80% tối thiểu

Nhiệt độ lưu trữ: 2-8 ° C

A. Lĩnh vực thực phẩm

1. sản phẩm sữa

Lactic acidis một thành phần tự nhiên tự nhiên trong các sản phẩm sữa. Nó có vị axit mềm và tác dụng vi sinh tốt. Là một chất chua, nó đã được sử dụng rộng rãi trong việc trộn sữa chua, phô mai, kem và các thực phẩm khác. Canxi lactate, sắt, magiê và kẽm được thêm vào sữa và thức uống sữa lên men như chất tăng cường khoáng chất. Liều lượng khuyến cáo của axit lactic là 0,15% -0,25%; liều lượng canxi lactate là 0,25% -0,35%.

2. sản phẩm thịt

Axit lactic là một axit hữu cơ tự nhiên, được sử dụng để kiểm soát ô nhiễm trong sản xuất và chế biến các sản phẩm thịt và sự phát triển của vi khuẩn hư hỏng trong các sản phẩm, và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm. Natri Lactat và Kali Lactat là hút ẩm và có thể làm giảm hoạt động nước một cách hiệu quả. Nó được sử dụng rộng rãi trong sản xuất và chế biến thịt, gia cầm và hải sản. Nó có thể kéo dài thời hạn sử dụng, tăng hương vị, ức chế sự phát triển của vi khuẩn hư hỏng và tăng năng suất.

3. sản phẩm mặt

Bằng cách kiểm soát độ pH của các sản phẩm bột, axit lactic có thể vô hiệu hóa protease trong các sản phẩm bột và tăng khả năng nấu các sản phẩm bột; nó có hiệu quả ức chế sự phát triển của vi khuẩn và kéo dài thời hạn sử dụng. Các ion canxi trong canxi lactate có thể tương tác với protein trong bột, thúc đẩy sự hình thành cấu trúc mạng gluten và tăng cường sức mạnh của cấu trúc mạng gluten.

4. kẹo

Axit lactic đệm có tính axit nhẹ. Thêm axit lactic đệm vào kẹo có thể làm giảm tỷ lệ chuyển đổi đường và kéo dài thời hạn sử dụng. Axit lactic dạng bột có thể làm cho sự xuất hiện của đồ ngọt mềm tốt hơn, làm giảm đáng kể sự xuất hiện của độ ẩm trên bề mặt. Canxi lactate được sử dụng trong kẹo cao su để ổn định chất keo và điều chỉnh độ pH. Đồng thời, các ion canxi có thể ngăn ngừa mất canxi trong răng và đạt được hiệu quả của việc bảo vệ răng.

Công nghiệp B.Feed

Trong những năm gần đây, việc áp dụng kháng sinh trong thức ăn ngày càng bị hạn chế nghiêm ngặt. Việc sử dụng hầu hết các loại kháng sinh trong thức ăn đã bị cấm ở châu Âu. Axit lactic, như một chất chuyển hóa tự nhiên ở động vật, không được sử dụng làm tác nhân axit hóa để lại các chất có hại trong gia súc và gia cầm. Chức năng của nó như sau:

(1) giảm giá trị pH của chế độ ăn, giảm giá trị pH trong dạ dày và tăng hoạt động của pepsin.

(2) cải thiện hệ thống vi sinh vật của đường tiêu hóa.

(3) trực tiếp tham gia vào quá trình trao đổi chất của cơ thể và cải thiện khả năng tiêu hóa các chất dinh dưỡng.

(4) thúc đẩy sự hấp thụ khoáng chất và vitamin.

(5) axit lactic có mùi thơm độc đáo, có thể che giấu mùi khó chịu của thuốc tổng hợp, vitamin và các nguyên tố vi lượng được thêm vào thức ăn. Liều lượng khuyến cáo: trọng lượng cơ thể 7-20kg heo con 1%; trọng lượng cơ thể lớn hơn 20kg lợn 0,5%; gia cầm 0,2% đến 0,5%.

2. Đặc điểm kỹ thuật sản phẩm

3. Chi tiết sản phẩm

4. Trình độ chuyên môn

Chúng tôi chuyên phụ gia thực phẩm trong nhiều năm. Chúng tôi có FDA, SGS, CNAS, ITAT, CO và giấy chứng nhận sức khỏe, v.v.

5. Dịch vụ và vận chuyển

6.FAQ

1. Làm thế nào về tính hợp lệ của sản phẩm?

Theo các sản phẩm bạn đặt hàng, thường là 2 năm.

2. Những tài liệu nào bạn cung cấp?

Thông thường, chúng tôi cung cấp Hóa đơn thương mại, Danh sách đóng gói, Hóa đơn tải, COA, Giấy chứng nhận sức khỏe và Giấy chứng nhận xuất xứ, v.v. Nếu có bất kỳ yêu cầu đặc biệt trong thị trường của bạn, xin vui lòng cho chúng tôi biết.

3. Tôi có thể lấy mẫu trước khi đặt hàng không?

Có, chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí khi giá được thỏa thuận và bạn phải trả trước cho chúng tôi phí giao hàng.

4. Làm thế nào để xác nhận chất lượng sản phẩm trước khi đặt hàng?

Bạn có thể lấy mẫu miễn phí cho một số sản phẩm, bạn chỉ cần trả chi phí vận chuyển hoặc sắp xếp chuyển phát nhanh cho chúng tôi và lấy mẫu. Bạn có thể gửi cho chúng tôi thông số kỹ thuật và yêu cầu sản phẩm của bạn, chúng tôi sẽ sản xuất các sản phẩm theo yêu cầu của bạn.

5. Những gì của bạn là moq của bạn?

Đối với sản phẩm có giá trị cao, Moq của chúng tôi bắt đầu từ 1kg. Đối với các sản phẩm giá thấp khác, Moq của chúng tôi bắt đầu từ 25kg và 100kg.

Chú phổ biến: cấp công nghiệp axit lactic, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, mua, số lượng lớn, giá cả, trong kho