Quảng Châu ZIO Chemical Co., Ltd. là một trong những nhà sản xuất và cung cấp hàng đầu về Chất chống oxy hóa cấp thực phẩm Vitamin C tại Trung Quốc. Chào mừng bạn đến mua số lượng lớn hóa chất chất lượng cao trong kho từ nhà máy của chúng tôi. Để được tư vấn về giá, hãy liên hệ với chúng tôi.
Mô tả sản phẩm
Vitamin C (axit ascorbic) là một loại vitamin-hòa tan trong nước và là chất chống oxy hóa mạnh cần thiết cho cơ thể con người. Công thức hóa học của nó là C6H8O6. Nó được tìm thấy tự nhiên trong trái cây và rau quả tươi, có chức năng làm trắng, chống oxy hóa và bảo quản nhờ khả năng loại bỏ các gốc tự do và tham gia vào quá trình tổng hợp collagen. Trong ngành công nghiệp thực phẩm, vitamin C thường được sử dụng như một chất chống oxy hóa, chất tăng cường dinh dưỡng và chất điều chỉnh độ axit, có thể ngăn chặn thực phẩm bị oxy hóa và hư hỏng. Trong lĩnh vực mỹ phẩm, nó có thể ức chế hoạt động của tyrosinase để làm trắng và giảm đốm. Đồng thời, với vai trò là phụ gia thức ăn chăn nuôi, nó thúc đẩy tăng trưởng trong chăn nuôi thủy sản và chăn nuôi và được sử dụng để phát triển màng đóng gói thực phẩm hoạt tính có khả năng phân hủy.
Ứng dụng
1.Ngành thực phẩm
Vitamin C chủ yếu được sử dụng trong thực phẩm như một chất chống oxy hóa, chất bổ sung dinh dưỡng và chất điều chỉnh độ axit. Là một chất chống oxy hóa, nó có thể ngăn chặn tình trạng ôi thiu của dầu, màu nâu của trái cây và rau quả và sự suy giảm hương vị, và được sử dụng rộng rãi trong nước trái cây, các sản phẩm thịt, bia và thực phẩm đông lạnh; như một chất tăng cường dinh dưỡng, nó được thêm vào đồ uống, thực phẩm dành cho trẻ sơ sinh và các sản phẩm ngũ cốc để bổ sung vitamin; Ngoài ra, vitamin C có thể được sử dụng để phát triển màng bao bì thực phẩm hoạt tính, tận dụng đặc tính chống oxy hóa và kháng khuẩn để kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
2.Lĩnh vực mỹ phẩm và chăm sóc cá nhân
Vitamin C chủ yếu được sử dụng trong mỹ phẩm như một chất làm trắng, chống oxy hóa và chống lão hóa. Nó có thể ức chế hoạt động của tyrosinase, ngăn chặn sự hình thành melanin, đồng thời làm giảm lượng melanin hiện có, đạt được hiệu quả làm trắng và mờ dần các đốm; Đặc tính khử mạnh của nó có thể loại bỏ các gốc tự do và làm chậm quá trình lão hóa da. Do tính ổn định kém của vitamin C ban đầu, các dẫn xuất của nó (như ascorbyl glucoside, magie ascorbyl phosphate) thường được sử dụng trong mỹ phẩm và tính ổn định của chúng được tăng cường thông qua các công nghệ như đóng gói silica.
3. Trong lĩnh vực sản xuất công nghiệp,
Vitamin C chủ yếu được sản xuất trên quy mô lớn thông qua "phương pháp lên men hai{0}}bước". Trung Quốc là nước sản xuất vitamin C lớn nhất thế giới. Các ứng dụng công nghiệp của nó bao gồm: được sử dụng làm nguyên liệu thô hoặc phụ gia trong ngành lên men; để sản xuất một số vật liệu có khả năng phân huỷ sinh học; và làm chất phụ gia chức năng trong màng bao bì thực phẩm, kết hợp với các polyme như chitosan và rượu polyvinyl để tạo thành vật liệu đóng gói hoạt tính.
4. Lĩnh vực nông nghiệp
Trong lĩnh vực nông nghiệp, vitamin C chủ yếu được sử dụng làm phụ gia thức ăn chăn nuôi và làm chất-chống stress. Trong nuôi trồng thủy sản, bổ sung vitamin C có thể nâng cao tốc độ tăng trưởng, khả năng chống oxy hóa và tỷ lệ sống của cá; trong thức ăn chăn nuôi, nó giúp tăng cường khả năng miễn dịch và chống stress. Ngoài ra, các dẫn xuất vitamin C mới (chẳng hạn như este tetraacetyl vitamin C) thể hiện tính ổn định và khả dụng sinh học tốt hơn, đồng thời có thể bổ sung đồng thời vitamin C và axit hữu cơ để đạt được tác dụng hiệp đồng.
Chú phổ biến: Vitamin C cấp thực phẩm chống oxy hóa, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, mua, số lượng lớn, giá, trong kho
