Bột monohydrat axit citric

Quảng Châu ZIO Chemical Co., Ltd. là một trong những nhà sản xuất và cung cấp Bột Monohydrat Axit Citric hàng đầu tại Trung Quốc. Chào mừng bạn đến mua số lượng lớn hóa chất chất lượng cao trong kho từ nhà máy của chúng tôi. Để được tư vấn về giá, hãy liên hệ với chúng tôi.

Axit citric monohydrat (công thức hóa học C₆H₈O₇·H₂O) là tinh thể không màu hoặc bột tinh thể màu trắng có vị cực kỳ chua. Nó hòa tan cao trong nước và tồn tại tự nhiên trong các loại trái cây như chanh và trái cây họ cam quýt. Về mặt công nghiệp, nó chủ yếu được sản xuất từ ​​các nguyên liệu thô có tinh bột như ngô và củ thông qua phương pháp lên men của Aspergillus Niger. Nó là một trong những axit hữu cơ được sản xuất và sử dụng rộng rãi nhất trên thế giới. Sản phẩm này có vị chua thuần khiết, khả năng điều chỉnh pH mạnh và đặc tính tạo phức ion kim loại (chelation) tuyệt vời. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm và đồ uống, y học và mỹ phẩm, hóa chất tẩy rửa hàng ngày, sản xuất công nghiệp và thức ăn chăn nuôi.

Axit citric monohydrat-đặc điểm và chức năng

1. Ngành Thực phẩm và Đồ uống
(1) Chất axit và chất điều chỉnh độ pH trong đồ uống: được sử dụng trong đồ uống có ga, nước ép trái cây, đồ uống thể thao và đồ uống chức năng để mang lại độ axit sảng khoái, giòn và điều chỉnh độ pH đến 2,5–4,0, tăng cường độ phức tạp của hương vị và ức chế sự phát triển của vi sinh vật. Độ ổn định hóa học tuyệt vời khiến chúng đặc biệt thích hợp với đồ uống cần bảo quản-lâu dài.
(2) Nâng cao chất lượng bánh kẹo và đồ nướng: Trong sản xuất kẹo cứng, nó ức chế sự kết tinh sucrose (ngăn chặn sự nở đường), mang lại kết cấu trong, mịn và cải thiện cảm giác miệng; trong bánh ngọt, bánh mì và các sản phẩm nướng khác, nó giúp duy trì kết cấu ẩm và mềm bằng cách trì hoãn quá trình phân hủy tinh bột, từ đó kéo dài thời hạn sử dụng; khi kết hợp với baking soda, nó hoạt động như một chất tạo men, thúc đẩy quá trình giãn nở thể tích và tạo ra kết cấu giòn, xốp trong bánh quy và bánh ngọt.
(3)Tạo gel và bảo vệ màu trong các loại mứt, thạch và các sản phẩm từ sữa: Điều chỉnh pH thúc đẩy quá trình tạo gel pectin, giúp các loại mứt, thạch đạt được độ cứng tối ưu; trong sản xuất sữa chua, nó điều chỉnh độ axit cuối cùng ở điểm cuối quá trình lên men để ổn định chất lượng sản phẩm. Ngoài ra, khả năng chelate các ion kim loại của nó ngăn ngừa hiện tượng hóa nâu do enzyme trong quá trình chế biến và bảo quản các sản phẩm trái cây, giữ được màu sắc tươi sáng, tăng cường độ tươi và độ ổn định của màu.
(4)Chất giữ nước{1}}và chất cải thiện chất lượng trong các sản phẩm thịt: Được thêm vào các loại thịt đã qua chế biến như giăm bông, xúc xích và thịt bữa trưa, chúng tạo phức với canxi, magie và các ion khác để làm giãn cấu trúc protein, tăng cường khả năng giữ nước, do đó giảm thất thoát khi nấu nướng và cải thiện đặc tính và kết cấu khi cắt lát.
(5)Ứng dụng trong gia vị và dầu ăn: Tăng cường vị chua và mặn tự nhiên trong nước sốt cà chua, nước tương và gia vị tổng hợp, mang lại hương vị đậm đà và trọn vẹn hơn. Nó cũng hoạt động như một chất chống oxy hóa trong dầu ăn bằng cách chelat hóa các ion kim loại vi lượng thúc đẩy quá trình oxy hóa dầu, do đó làm chậm quá trình ôi thiu và kéo dài thời hạn sử dụng.
2. Dược phẩm và Mỹ phẩm
(1) Tá dược và chất đệm: Được sử dụng rộng rãi làm tá dược trong dung dịch uống, thuốc tiêm, xi-rô và các công thức thuốc khác, chúng giúp điều chỉnh độ pH của sản phẩm để cải thiện mùi vị hoặc đảm bảo độ ổn định của thuốc. Chúng cũng có thể được kết hợp với các muối như natri citrat để tạo thành hệ đệm giúp duy trì sự cân bằng axit-bazơ không đổi của dung dịch trong quá trình bảo quản và sử dụng. Ngoài ra, chúng còn được sử dụng để chuẩn bị dung dịch đệm cho thử nghiệm lâm sàng nhằm đo nồng độ kali trong máu.
Chất điều chỉnh và ổn định độ pH trong mỹ phẩm: được thêm vào các sản phẩm chăm sóc cá nhân như nước thơm, kem, huyết thanh, dầu gội và sữa tắm để điều chỉnh cân bằng axit-bazơ (pH) của công thức, đảm bảo sản phẩm dịu nhẹ và không{1}}gây kích ứng da, đồng thời duy trì sự ổn định của các hoạt chất khác trong công thức.
(2)Các chất tẩy tế bào chết trong chăm sóc da chức năng: Là một loại axit alpha{1}}hydroxy (AHA), chúng được thêm vào các sản phẩm chăm sóc da chức năng để làm trắng, giảm vết thâm và chống{2}}lão hóa. Bằng cách thúc đẩy sự bong tróc của các tế bào da già ở lớp sừng và đẩy nhanh quá trình tái tạo tế bào mới, chúng giúp cải thiện kết cấu da thô ráp, làm sáng da và giảm nếp nhăn.
3. Hóa chất hàng ngày, chất tẩy rửa và ứng dụng công nghiệp
(1)Chất tẩy cặn và tạo phức trong chất tẩy rửa: Đây là những thành phần chức năng thiết yếu trong các công thức chất tẩy rửa tổng hợp (như bột giặt, chất tẩy rửa dạng lỏng và nước rửa chén). Nhờ tính chất axit, chúng hòa tan hiệu quả canxi cacbonat và các chất cặn khác có trong cặn. Ngoài ra, bằng cách chelat hóa các ion có độ cứng như canxi và magie trong nước, chúng ngăn chặn các ion này kết hợp với chất hoạt động bề mặt, từ đó duy trì hiệu quả làm sạch. Chúng cũng ức chế sự tái lắng đọng của bụi bẩn và khoáng chất trên vải hoặc bề mặt bát đĩa, nâng cao đáng kể hiệu suất làm sạch tổng thể.
(2) Làm sạch và tẩy cặn thiết bị công nghiệp: được sử dụng rộng rãi để làm sạch hóa chất các thiết bị công nghiệp như nồi hơi, bộ trao đổi nhiệt, đường ống tháp giải nhiệt và lò phản ứng. Nó hòa tan hiệu quả các cặn vô cơ tích tụ như cặn canxi và rỉ sét bên trong thiết bị, khôi phục hiệu suất truyền nhiệt và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.
Điều chỉnh độ pH và chất phụ gia diệt khuẩn trong xử lý nước: Được sử dụng để điều chỉnh độ pH của nước làm mát tuần hoàn, nước tuần hoàn công nghiệp và nước thải, duy trì hệ thống nước trong phạm vi kiềm-có tính axit tối ưu; môi trường axit thu được sẽ ức chế sự phát triển và sinh sản của một số vi khuẩn và tảo nhất định, mang lại tác dụng diệt khuẩn và diệt khuẩn phụ trợ.
(3) Chất trợ gia công trong công nghiệp mạ điện và nhuộm: được sử dụng làm chất điều chỉnh độ pH trong quá trình mạ điện để duy trì độ axit hoặc kiềm ổn định của dung dịch mạ, đảm bảo tính đồng nhất và độ bám dính của lớp phủ; được sử dụng làm chất gắn màu trong nhuộm vải để giúp các phân tử thuốc nhuộm liên kết chắc chắn với sợi, cải thiện độ bền màu và độ sống động.
(4) Vật liệu xây dựng và các ứng dụng công nghiệp khác: Trong lĩnh vực vật liệu xây dựng, nó có thể được sử dụng làm chất làm chậm bê tông để trì hoãn thời gian thủy hóa và đông kết của xi măng, tạo điều kiện thuận lợi cho-vận chuyển đường dài và các hoạt động đúc-quy mô lớn. Trong phân tích hóa học, nó đóng vai trò là thuốc thử phân tích để phát hiện các ion kim loại như bismuth, nhôm, đồng, thủy ngân và thiếc.
4. Thức ăn gia súc, gia cầm
Trong ngành chăn nuôi gia súc và gia cầm, axit xitric được thêm vào như một chất axit hóa thức ăn vào khẩu phần ăn của lợn con và -heo vỗ béo đang phát triển (thường ở nồng độ 1%–2%). Nó giúp giảm độ pH đường tiêu hóa, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn có hại như Escherichia coli và thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn có lợi như vi khuẩn axit lactic. Điều này cải thiện quá trình tiêu hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng như protein, tăng trọng lượng hàng ngày, giảm tỷ lệ thức ăn trên{6} tăng trọng và góp phần nâng cao chất lượng thân thịt và hương vị thịt tốt hơn.

đặc điểm kỹ thuật sản phẩm

Về chúng tôi

Quảng Châu ZIO Chemical Co., Ltd., được thành lập vào mùa xuân năm 2005, tập trung vào sản xuất và kinh doanh phụ gia thực phẩm, chủ yếu bao gồm chất điều chỉnh độ axit, chất bảo quản, chất làm ngọt, chất làm đặc, chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa, vitamin, hương vị, chất màu thực phẩm, v.v. Sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, mỹ phẩm, thức ăn chăn nuôi, đồ chơi, bột màu, chất tẩy rửa, cao su, mạ điện và các ngành công nghiệp khác. Sau hơn 20 năm phát triển, hoạt động kinh doanh của chúng tôi đã mở rộng đến hơn 120 quốc gia và các khu vực ở Châu Phi, Châu Á, Trung Đông, Nam Mỹ, Châu Âu, v.v.

Chúng tôi có mạng lưới hậu cần hiệu quả và thuận tiện, các nhà máy{0}quy mô lớn, trung tâm lưu trữ độc lập lớn và đội ngũ bán hàng xuất khẩu chuyên nghiệp. Chúng tôi cung cấp các-dịch vụ một cửa, từ thu mua nguyên liệu thô đến hỗ trợ kỹ thuật, để giải quyết những lo lắng của khách hàng về mọi mặt. Tôi hy vọng chúng ta có thể làm việc cùng nhau để đạt được tình thế đôi bên cùng có lợi-và tạo ra một tương lai tốt đẹp hơn!

Tại sao chọn chúng tôi?

12000+ Diện tích nhà máy mét vuông

5000 +Kho

4 Dây chuyền sản xuất

20+ năm kinh nghiệm trong lĩnh vực phụ gia thực phẩm

660+ Đối tác chiến lược toàn cầu

120+ Quốc gia và khu vực bán hàng

Dịch vụ trực tuyến 24 giờ

Khách hàng đối tác của chúng tôi

Các khu vực hợp tác chính của chúng tôi là: Châu Phi (39%), Châu Á (25%), Châu Âu (15%), Nam Mỹ (10%), Châu Đại Dương (5%) và Bắc Mỹ (5%).

Các quốc gia đối tác chính của chúng tôi bao gồm Nam Phi, Ghana, Việt Nam, Vương quốc Anh, Nga, Panama, Úc và Hoa Kỳ.

Hợp tác với Fortune Global 500 và các công ty niêm yết đại chúng

Chúng tôi tự hào hợp tác với các công ty hàng đầu trong Fortune Global 500 và các công ty niêm yết như AJINOMOTO, Mengniu, Nestlé, Unilever, ADM, VITA, Danone, Sunner Food, Xiwang Food, Cargill, Fonterra và Tate & Lyle -, một minh chứng cho độ tin cậy và sự công nhận toàn cầu của chúng tôi.

Triển lãm của chúng tôi

Hàng năm, chúng tôi tích cực tham gia nhiều triển lãm thương mại trên khắp thế giới - từ Mexico, Nga và Việt Nam đến các thành phố lớn trên khắp Trung Quốc như Thượng Hải và Quảng Châu. Những triển lãm này cho phép chúng tôi kết nối với các đối tác toàn cầu và giới thiệu những sản phẩm cũng như cải tiến mới nhất của chúng tôi với thế giới.

Giấy chứng nhận & Chứng nhận

Chúng tôi đã đạt được nhiều chứng nhận quốc tế khác nhau, bao gồm ISO, HACCP và Halal.

Chứng chỉ của chúng tôi thể hiện cam kết của chúng tôi về chất lượng, an toàn và tiêu chuẩn toàn cầu.

Xưởng sản xuất & Quy trình làm việc của nhà máy

Xưởng sản xuất phụ gia thực phẩm của chúng tôi hiện đại, hợp vệ sinh và được trang bị đầy đủ các máy móc hiện đại---được thiết kế đặc biệt để xử lý và chế biến an toàn các nguyên liệu cấp thực phẩm-. Chúng tôi tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn GMP và các quy định an toàn thực phẩm có liên quan để đảm bảo chất lượng và an toàn sản phẩm ở mức cao nhất. Quy trình làm việc tại nhà máy của chúng tôi bao gồm từng bước từ tìm nguồn nguyên liệu thô cẩn thận và pha trộn công thức chính xác đến kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, đóng gói cuối cùng và hậu cần, đảm bảo rằng phụ gia thực phẩm của chúng tôi đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế và yêu cầu của khách hàng.

BAO BÌ & LOGISTICS

Quảng Châu Zio Chemical Co., Ltd.

Dịch vụ sau bán hàng hoàn hảo

Mọi thắc mắc sẽ được trả lời trong vòng 12 giờ.

Dành riêng cho chất lượng cao, cung cấp ổn định và dịch vụ chu đáo.

Nghiêm ngặt trong việc lựa chọn nguyên liệu.

Giá cả hợp lý và cạnh tranh với thời gian thực hiện ngắn.

Mẫu có sẵn để bạn đánh giá và phát triển công thức.

Giao hàng nhanh: cung cấp nhanh mẫu trong kho và 3 - 7 ngày cho sản xuất số lượng lớn.

Lô hàng: chúng tôi đã thiết lập sự hợp tác vững chắc vớiDHL,TNT,UPS, FedEx, EMS và vận tải hàng không, cũng như các công ty vận chuyển trong nhiều năm. Và rất có thể là

Các loại bao bì bao gồm túi, thùng carton, thùng, v.v.

Chú phổ biến: Bột Monohydrat Axit Citric, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, mua, số lượng lớn, giá, trong kho