Bột đậu nành cô lập cấp thực phẩm

Tính năng & Ứng dụng

Bổ sung protein đậu nành cô lập vào các sản phẩm thịt như giăm bông, xúc xích đỏ, xúc xích nướng, không chỉ giúp cải thiện kết cấu và hương vị của các sản phẩm thịt, mà còn làm tăng hàm lượng protein, cũng như tăng cường vitamin.

Bột cô lập protein đậu nành có thể được sử dụng thay cho sữa bột trong đồ uống không sữa và các dạng sản phẩm sữa khác nhau. Ví dụ, nó có thể cải thiện đặc tính nhũ hóa của kem, làm chậm quá trình kết tinh đường sữa và ngăn chặn quá trình "chà nhám".

Đặc tính tạo bọt của bột cô lập protein đậu nành có thể giúp thực phẩm có cấu trúc lỏng lẻo và hương vị thơm ngon. Khi được sử dụng trong bánh mì, nó có thể tăng thể tích, cải thiện màu sắc của vỏ và kéo dài thời hạn sử dụng.

Protein đậu nành cô lập cũng có thể được sử dụng trong đồ uống, thực phẩm dinh dưỡng, thực phẩm lên men. Nó có tác dụng độc đáo trong việc cải thiện chất lượng thực phẩm, tăng dinh dưỡng và giảm cholesterol huyết thanh.

Thông số sản phẩm

Chú phổ biến: bột đậu nành cô lập cấp thực phẩm, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, mua, số lượng lớn, giá cả, trong kho