Chất nhũ hóa cấp thực phẩm Glycerol Monosteater GMS

Chất nhũ hóa cấp thực phẩm Glycerol Monosteater GMS
Thông tin chi tiết:
Glycerol monostearate là tấm sáp màu trắng hoặc dạng hạt rắn, không hòa tan trong nước. Nó được trộn với nước nóng và có thể được phân tán trong nước sau khi lắc mạnh. Nó không hòa tan trong nước và glycerol, nhưng có thể tạo thành một chất phân tán ngậm nước ổn định trong nước.
Gửi yêu cầu
Tải về
Mô tả
Thông số kỹ thuật

 

Tính năng & Ứng dụng

Glyceryl monostearate là một trong những chất nhũ hóa được sử dụng rộng rãi nhất trong thực phẩm và mỹ phẩm.

1. Nó có thể được sử dụng làm chất bảo quản các sản phẩm thịt, các sản phẩm từ sữa, bia, nước tương, và cũng có thể được sử dụng để bảo quản cam, đào, vải thiều và các loại trái cây khác.

2. Trong chế biến thực phẩm, nó được sử dụng làm chất làm mềm bánh mì và chất khử bọt cho các sản phẩm từ đậu nành. Nó được sử dụng làm chất nhũ hóa và chất ổn định trong các sản phẩm từ sữa, bơ thực vật và bánh ngọt.

3. Nó là chất nhũ hóa trong sản xuất các nhu yếu phẩm hàng ngày và là nguyên liệu tốt cho các sản phẩm kem. Nó được sử dụng để chuẩn bị các loại kem mỹ phẩm và kem dưỡng da.

4. Nó được sử dụng làm chất nhũ hóa cho dầu tơ tằm công nghiệp và làm chất bôi trơn cho hàng dệt may.

Thông số sản phẩm

Tên sản phẩm

Glycerol monostearat

Mục

Tiêu chuẩn

Vẻ bề ngoài

bột trắng

Nội dung của Monooeaster, phần trăm

Lớn hơn hoặc bằng 90.0

Giá trị lodine, g/100g

Nhỏ hơn hoặc bằng 3.0

Điểm hóa rắn, độ

Lớn hơn hoặc bằng 60.0

Axit tự do (As axit stric), phần trăm

Nhỏ hơn hoặc bằng 2,5

Asen, ppm

Nhỏ hơn hoặc bằng 1.0

Kim loại nặng (như pb), ppm

Nhỏ hơn hoặc bằng 5.0

Chì, ppm

Nhỏ hơn hoặc bằng 5.0

Thủy ngân, ppm

Nhỏ hơn hoặc bằng 1.0

Cadmi, ppm

Nhỏ hơn hoặc bằng 1.0

Giá trị axit

Nhỏ hơn hoặc bằng 6.0

Glycerol tự do, phần trăm

Nhỏ hơn hoặc bằng 7.0

Tổng Glycerol, phần trăm

6-33

Tro sunphat, phần trăm

Nhỏ hơn hoặc bằng 0.5


glycerol monostearate (11)

glycerol monostearate (8)



 

Chú phổ biến: chất nhũ hóa cấp thực phẩm glycerol monostearater gms, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, mua, số lượng lớn, giá cả, trong kho

Gửi yêu cầu