Quảng Châu ZIO Chemical Co., Ltd. là một trong những nhà sản xuất và cung cấp chất làm đặc cấp thực phẩm pectin hàng đầu tại Trung Quốc. Chào mừng bạn đến mua số lượng lớn hóa chất chất lượng cao trong kho từ nhà máy của chúng tôi. Để được tư vấn về giá, hãy liên hệ với chúng tôi.
Pectin là một polysaccharide phân tử cao-tự nhiên hiện diện rộng rãi trong thành tế bào và các lớp bên trong của thực vật bậc cao, đóng vai trò như chất hỗ trợ giữa các tế bào thực vật. Nó thường xuất hiện dưới dạng bột màu trắng đến vàng nhạt và hòa tan trong nước nhưng không hòa tan trong dung môi hữu cơ. Đặc tính tạo gel của pectin phụ thuộc vào mức độ este hóa của nó, được phân loại thành methoxy pectin-cao (cần tạo gel trong điều kiện đường và axit cao) và methoxy pectin-thấp (cần tạo gel khi có các ion kim loại hóa trị hai như canxi). Pectin có chức năng tạo gel, làm đặc, nhũ hóa và ổn định tuyệt vời. Ngoài ra, là một chất xơ-hòa tan trong nước, nó còn có những lợi ích về sức khoẻ như giảm lipid máu, hấp thụ các ion kim loại nặng và thúc đẩy nhu động ruột trong thực phẩm, y học, mỹ phẩm và các lĩnh vực công nghiệp.
Ứng dụng-Pectin
I. Ngành Thực phẩm và Đồ uống
Gel và chất tạo gel: Ứng dụng cổ điển nhất của pectin là trong sản xuất mứt, thạch và chất bảo quản trái cây, giúp tạo ra kết cấu gel lý tưởng của sản phẩm và đạt được hương vị thơm ngon cũng như khả năng lan tỏa. Trong sản xuất kẹo, tính chất gel của nó cũng được tận dụng để sản xuất kẹo mềm.
Chất làm đặc và chất ổn định: Là chất làm đặc, pectin có thể làm tăng độ nhớt của nước trái cây, đồ uống, sữa chua và kem, ngăn ngừa sự lắng đọng hoặc phân tầng; như một chất ổn định, nó có thể cải thiện kết cấu mịn của kem, ngăn chặn sự phát triển của tinh thể băng và tăng cường tính ổn định của protein trong đồ uống sữa có tính axit.
Cải thiện và bảo quản kết cấu: Trong mứt, thạch, đồ nướng và các sản phẩm từ sữa, pectin có thể tăng cường kết cấu và hương vị của sản phẩm. Bằng cách tận dụng đặc tính-tạo màng và khả năng tương thích sinh học, pectin cũng đã được nghiên cứu để ứng dụng trong bảo quản lớp phủ thực phẩm, giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật bề mặt và kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm tươi sống.
II. Thuốc và thực phẩm bổ sung sức khỏe
Các thành phần chức năng-tăng cường sức khỏe: Pectin là một chất xơ-hòa tan trong nước quan trọng mà cơ thể con người không thể tiêu hóa hoặc hấp thụ. Tuy nhiên, nó có thể thúc đẩy nhu động ruột và điều chỉnh hệ thực vật đường ruột. Vì vậy, nó thường được sử dụng trong thực phẩm tốt cho sức khỏe để giảm táo bón, điều hòa lipid máu và cholesterol.
Tá dược trong công thức thuốc: Do đặc tính không-độc hại và tương thích sinh học, pectin được sử dụng trong lĩnh vực dược phẩm như một thành phần chính của hệ thống phân phối thuốc nhằm hỗ trợ đạt được sự giải phóng thuốc có kiểm soát. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng như một thành phần trong thuốc điều trị tiêu chảy và loại bỏ kim loại nặng khỏi hệ thống sinh học.
III. Mỹ phẩm và Sản phẩm Chăm sóc Cá nhân
Hoạt chất chăm sóc da: Nghiên cứu đã chỉ ra rằng các nguồn pectin cụ thể có đặc tính chống oxy hóa tuyệt vời, ức chế các hoạt động tyrosinase (để làm trắng) và elastase (để-nếp nhăn) và có khả năng được áp dụng trong các sản phẩm chăm sóc da-lão hóa, làm trắng và giảm đốm-.
Công thức và ứng dụng chống{0}}dị ứng: Trong công thức mỹ phẩm, pectin có thể được sử dụng làm chất làm đặc và chất kết dính, chẳng hạn như trong kem đánh răng, son dưỡng môi và các sản phẩm khác. Do tính chất không-gây kích ứng nên nó cũng thích hợp để sử dụng trong các loại mỹ phẩm cần hấp thụ. Các polysaccharide pectin được xử lý đặc biệt cũng có đặc tính chống{4}}dị ứng và có thể được thêm vào kem, tinh chất và các sản phẩm khác để đáp ứng nhu cầu của làn da nhạy cảm.
Chi tiết sản phẩm
Thời hạn sử dụng: 24 tháng
Bảo quản: Bảo quản ở nhiệt độ phòng
Lớp: Lớp thực phẩm
Đóng gói: 25kg/bao
Mẫu: Có sẵn
MOQ: 25kg
Hồ sơ công ty
Quảng Châu ZIO Chemical Co., Ltd., được thành lập vào mùa xuân năm 2005, tập trung vào sản xuất và kinh doanh phụ gia thực phẩm, chủ yếu bao gồm chất điều chỉnh độ axit, chất bảo quản, chất làm ngọt, chất làm đặc, chất nhũ hóa, chất chống oxy hóa, vitamin, hương vị, chất màu thực phẩm, v.v. Sản phẩm của chúng tôi được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, mỹ phẩm, thức ăn chăn nuôi, đồ chơi, bột màu, chất tẩy rửa, cao su, mạ điện và các ngành công nghiệp khác. Sau hơn 20 năm phát triển, hoạt động kinh doanh của chúng tôi đã mở rộng đến hơn 120 quốc gia và các khu vực ở Châu Phi, Châu Á, Trung Đông, Nam Mỹ, Châu Âu, v.v.
Chúng tôi có mạng lưới hậu cần hiệu quả và thuận tiện, các nhà máy{0}quy mô lớn, trung tâm lưu trữ độc lập lớn và đội ngũ bán hàng xuất khẩu chuyên nghiệp. Chúng tôi cung cấp các-dịch vụ một cửa, từ thu mua nguyên liệu thô đến hỗ trợ kỹ thuật, để giải quyết những lo lắng của khách hàng về mọi mặt. Tôi hy vọng chúng ta có thể làm việc cùng nhau để đạt được tình thế đôi bên cùng có lợi-và tạo ra một tương lai tốt đẹp hơn!
Chú phổ biến: chất làm đặc cấp thực phẩm pectin, Trung Quốc, nhà cung cấp, nhà sản xuất, mua, số lượng lớn, giá, trong kho
